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2004年12月31日
いよいよ今年も最後、最後の収穫にDASH村に行く。昨日の雪は畑一面を覆い一面の銀世界。わずかにねぎなどが顔を出していた。ブロッコリーとタアサイとねぎを収穫するもいずれも表面は凍っていた。雪のふるまえに取り込んだものと全然違う感じ。果たして温まったらどうなるか。いずれにしろおいておくわけにもいかないので出来るだけ収穫することにする。
2004年12月27日
いよいよ今年も押し詰まりました。この日の収穫はダイコン、ポエム、ブロッコリー、赤カブ、サラダ蕪の5種類、タアサイやチンゲンサイも収穫できそうだが、大晦日まで残しておこう。
2004年12月16日
暖冬の影響か、今日はタンポポが咲いていた。例年ならば雪が降ったり霜柱が出来ているのだが。さて、今日の写真はポエムとラッキョウである。ポエムは陽気が暖かいのでまだ成長し、食卓を賑わしている。これはなかなかうまいものだ。
ラッキョウ、こちらは初めて栽培したのだが結構順調に育っているようだ。
2004年12月10日
今年は暖かいのでよく見たらブロッコリーの葉やタアサイに青虫がついていた。やはりもっと寒くならないとこういう害虫の被害を受けることになる。
さやえんどうが寒さの中育ってきた。これはあまり育ちすぎても寒さにやられる恐れがあるのでほどほどに育って欲しい作物だ。
2004年12月8日
寒くなったのでごみとか木の葉を燃やす。ほとんど草木なので燃やした後の灰はそのまま畑の肥料になる。
2004年12月8日
本日の収穫品、ダイコンに白菜、それとタアサイ。このタアサイ初めて作ったが意外と素直な味で癖がないので、来年も作ってみようと思う。ただ蒔き時がもう少し早いと良かったようだ。ダイコンも今回蒔いたのは辛味がなくて、丁度よかった。ただもう少し土が軟らかいともっと素直なダイコンになったと思う。
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Information Dash村
