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2003年12月29日
今年のDASH村もいよいよ今日でおしまい。今年は冷夏が響いて夏野菜は軒並み不出来のものが多かったがそれでも何とか一応収穫することが出来た。
秋野菜は気温が高かったこともあり、全般的に豊作となった。
お陰でほとんどの我が家の食卓は自作野菜でまかなうことが出来た。一番残念だったことはジャガイモが特に北明りが不作だったことだ。11月には小屋も新築できた。来年は今年の失敗を頭に入れてさらに前進するつもりだ。
2003年12月29日
今年最後のDASH村、収穫は写真のように、ブロッコリー、キャベツ、レタス、ほうれん草、チンゲンサイ、大根に人参、夏葱と冬葱となった。人参や葱は畑においても問題ないが、雪が降ると掘るのが大変なので自宅の庭の隅にいけておく事にする。
2003年12月12日
久しぶりにDASH村にゆく、ごらんの通り、隣の山の木の葉は全て落ち風に運ばれて畑一面に落ちていた。もちろんこのままでは肥やしにはならないので、これを集めて腐らせなければならない。今日は寒さが厳しいのであきらめて、とりあえず,野菜の収穫をする。
本日の収穫品、キャベツ、白菜、レタス、ブロッコリー、小松菜、チンゲンサイ、サラダ蕪、ほうれん草などである。この時期買わないでこれだけ収穫できるのは有り難い事だ。
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Information Dash村
