2001/07/13(金) [n年前の日記]
#1 味が違う
夕飯当番なので、肉豆腐を作りましたが。
どうも東京で食べてたモノと全然味が違う。
途中まで、料理の本の記述通り、きっちり分量測って作ってたんですが。
最後の最後で、たれ？の量が少ないかなとお湯を入れてしまったのがおそらく失敗。
どうも東京で食べてたモノと全然味が違う。
途中まで、料理の本の記述通り、きっちり分量測って作ってたんですが。
最後の最後で、たれ？の量が少ないかなとお湯を入れてしまったのがおそらく失敗。
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以上、1 日分です。